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臊汤
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臊汤
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釋義
中文釋義
鱼露，又名臊（潮音初）汤，以小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼而成的一种调味品，从福建到东南亚一带都有生产，叫法各异，最重要的产地是潮汕。
普通話
鱼露
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名词
饮食厨房
臊
汤
