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食饭（吃饭）雅言作“饱饭”。多对长辈或老妇说，表示尊敬。 老人家饱饭未（大家，吃了饭没有？） 亲母，来饱饭（亲家母，请用放）

潮汕语是表壳改成汉语系的闽族语言，实际依然有大量百越语素留存 1. 「da」的核心语法功能 准备/将要(即行体)： da食饭（da ziah bung）：准备吃饭。 da写字（da sia ri）：准备写字。 da zia ai去（da zia ai kur）：正准备要去。 2.无实义的句首词： da1 ruang6 ：可以，听你的(有同意对方说法的意思) 这是一种「语境承接」。这在壮语中非常常见，即用一个体标记来表示「既然如此」、「那就...」。 潮汕语Teochew（以及部分闽南语Hokkien、雷州语） 的这个「da」与周边的壮侗语系（Tai-Kadai） 有明显的亲缘关系： 语法结构一致： 汉语通常是「主语 + 在 + 动词」， 但很多壮侗语系的特征是将进行时态标记放在极其突出的位置，甚至可以独立构成语境。 同源词对比： 壮语： 进行时标记为 ”teh“ 或 ”daenz“。 泰语（Thai）： 也有类似的进行体助词 ”kam-lang“（虽然音不同，但语法位点相似）。

【意述】 帖，中药一剂称为一帖。如：“称二帖药来食睇（称两剂中药来试试看）”。 【字释】 《广韵》：他协切。 【典用】 《全唐诗》卷八七八载《蜀童谣》：“我有一帖药，其名曰阿魏。” 《水浒传》第二五回：“却教大娘子自去赎一帖心疼的药来。” 《老残游记》第三回：“老残道：‘今日吃两帖，明日再来覆诊。‘’”

粥，潮州话叫做“糜［muê5］”。如：猪肉糜，瘦肉粥；皮卵糜，皮蛋粥。 1.《广韵》：“糜,糜粥。” 2.《尔雅·释言》：“粥之稠者曰糜。” 3.《东门行》：“他家但愿富贵,贱妾与君共餔糜。” 4.《尔雅·释言》：“粥，糜也。” 5.《说文解字》：“黄帝初教作糜。” 6.《礼记》：“仲秋之月养衰老，授几杖行，糜粥饮食”。 【音韵】 糜《廣韻》明母，支B韵，三等开口，靡为切。潮州话文读mi5，白读muê5。 支韵，三等开口，白读-uê：皮［puê］被［puê6］糜［muê5］（砂锅糜） 【说糜】 一把白米，二斤清水，淘，洗，淘，洗，三个回合，放到电饭煲里，半个小时后听到咕嘟咕嘟的水响，一个小时以后打开煲盖闻得到悠悠米香，再十五分钟以后，便是手中凉热合适的一碗白糜。 潮汕人喜欢食糜，而且食出了门道。像砂锅糜，在外名声鹊起，深受众多食客喜爱。 潮汕人食粥的习惯由来已久，主要有几个方面的原因。一是因为潮汕地处亚热带，气候炎热潮湿，人们流汗较多，食欲不振，而食白粥可养胃气、生津液，既充饥解渴，亦能养生益胃。二是历史上潮汕地区以水稻种植为主，当时人们的生活水平低，人口多食物少，煮粥相对节俭。

不用饭菜配饭，直接吃米饭