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〔gong3〕腐

〔gong3〕腐

gong3 hu7

釋義

中文釋義

以豆腐干晒干，加上盐再晒，把一寸见方的豆腐干晒为半寸见方，使较坚实，放进豆酱里面，加上南姜末再晒，封好，便成为一种很香的“贡腐”，也是潮人吃粥的好菜料。

普通話

腌豆干

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名词 食物 记音字词 腐