部首
筆畫
11
部外筆畫
8
普通話
xiàn
潮州音

字形

部首
部外筆畫
8 畫
筆畫
11 畫
普通話
xiàn

釋義 按讀音分類

an7
對應普通話 xiàn
各地讀音
19世紀府城 an7 澄海 an7 揭陽 an7 饒平 an7 汕頭 an7
包在面食、糕点等食品里面的肉、菜、糖等东西
馅 <名>
面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如:饺子馅儿;枣泥馅儿月饼;肉馅;鱼馅;馅草(菜馅)
被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]
城外土馒头,馅草在城里。――宋·阮阅《诗话总龟》
比喻事情的底细,隐密 [the ins and outs]。如:漏馅                                                                                                                                                                                                                                                        
馅xiàn包在米粉、面食等内部的甜或咸心子:芝麻~。豆沙~。三鲜~。
潮汕十八音字典(杨扬发) - 2001