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谓通情达理。 世情，原指世态人情，世俗之情。古代作形容词用时偏于贬义，潮汕话则多带褒奖色彩。
自己人。揭阳语称：家自人［ga1 di7 nang5］。 潮州人的历史是一部移民的历史,也是一部艰难开拓的历史。潮人四海为家，“家己人”三个字蕴含着许多的乡情和乡愁。潮人深知彼此在人生地不熟的地方拼搏非常不容易，所以当“家己人”见到“家己人”时总是分外亲切；当“家己人”有困难的时候，其他的“家己人”便会义无反顾的去相助从而体现潮人间的团结精神。所以，才有俗语“家己人，拍死无相干！（为了乡亲,死也不足惜!）”
关于“lang6 lih8”的用字，有几种： 民间谐音写法：浪裂。 或做：卵裂。与“屌”相类。 《潮汕方言词考释》考证做：𢤱悷。《集韻》𢤱悷，很也。 近来有考证为：狼戾。唐·李白 《幽州胡马客歌》：“天骄五单于，狼戾好凶残。”
驿前即江西省抚州市广昌县驿前镇，由于这里盛产晒烟和烤烟而得名，驿前晒烟自明万历年间开始种植，晒烟种植面积1500亩，产量45万余公斤，是制造混合型香烟和雪茄烟的优质原料。烤烟1034亩
这句话也提醒人们在做菜的时候应该优先煮鱼，之后再炒菜，鱼先煮放冷了还可以吃，如果菜先煮放冷了就不好吃了
白额高脚蛛喜欢潜入人家、农舍，是室内最大型的蜘蛛，不结网，平常白天喜欢躲在屋顶、橱柜缝隙等处，夜间出来觅食，捕捉蟑螂或飞行的昆虫。 体长约20mm～30mm，全长（包括脚）约100mm～130mm，张开脚时约有CD的大小。全身密生黄灰色毛，其额区有一条白色横带，此为白额高脚蛛名称的由来。雄蛛背甲有一个很大的黑色V字形斑纹（强LED光照射下会有些偏红），雌蛛则没有这个斑纹，且体色较深，体型也较大。白额高脚蛛是夜行性动物，喜欢出没于稍微阴暗的地方。
理发的时候，理发师傅会在一块大概8✘30公分质量好的粗布或者皮革上来回磨下剃刀。这种布称为磨口布，荡刀布。在这种布上磨，可以使刀刃更加锋利。
黑土是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。世界上仅有三块黑土平原：美洲的密西西比平原、欧洲的乌克兰平原、亚洲的东北平原。 所谓黑土，乃指有机物质平均含量在3%至10%之间，特别利于包括水稻、小麦、大豆、玉米等农作物生长的一种特殊土壤，主要分布在温带混交林。有地质专家指出，每形成一厘米厚黑土需时200年至400年，而北大荒的黑土厚度则达到了1米，以至于可以“捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽”。
青蛙，潮汕俗语有“老水鸡倒旋”，比喻去而复返。 动物名。两栖类动物。头宽扁、阔嘴、大眼。背部呈青绿色，腹部灰白，表皮光滑。足有蹼，善跳跃、游泳。多生活在水边，常在夜间活动，主吃田中害虫。雄蛙鸣声响亮。
旧时“更”是夜里计时的单位，一夜分成五更，每个更次是一个“时辰”，约二小时。安更是“定更”的意思，也叫起更、初更。约入晚时，更楼（潮也称更棚、更馆）擂鼓敲更，俗叫“落擂［lui3］”（擂鼓定更）。
橄榄䊉是潮汕地区一款美味可口的传统小吃。主要原料有青橄榄、南姜等，这道菜有很好的消食开胃作用。橄榄䊉味道清香，带有南姜盐的咸辣。潮汕地区盛产橄榄，橄榄䊉可以说是民间橄榄一种最普遍的加工腌制的杂咸。
此橋位於龍田鄉玉南路（書記路）玄帝廟前，現存完好。 據1991版《澄海縣誌》記載，現位於上華龍田鄉外，有一座石橋長7米、寬2.4米，相傳陸秀夫奉旨回朝復職時，與蔡豐湖同行，陸之馬至該橋失足，幸蔡扶之才得過橋。故跌馬橋（又名扶馬橋）由此得名。 （關於此橋得名由來另有傳說： 滿清咸豐年間，澄海一帶田園失收，官府橫徵暴斂，民眾揭竿造反。潮州知府吳均帶兵從澄城到龍田弹压，途中狂風大雨驟至，在龍田鄉的小石橋上，吳均馬失前蹄，跌死河中，村民便把此橋叫做跌馬橋。）
“竹篙厝”就是典型兵营演变而来，建筑特点是，以数十间房连成排厝，依次是前天井、厅堂、住房、后天井，前有大门，后有小门，直进直出，所以形象地称为“竹篙”。“竹篙厝”一般都为硬山屋顶，石墙结构，鱼眼天窗，犹如碉堡、地道，利于战斗。
在端午节这天前后下的雨水，人们通常称其为“龙须水”，而且以端午节这天的下的雨水犹为灵验。潮汕古人认为，这一天的下的雨水是龙王送福给人间的灵水，所以在端午这天，人们都会用艾草加上“龙须水”来沐浴，以求来年的健康长寿。 这一天，男人们喜欢纵身江河游泳，以除病保健康；女人们则喜取江河水洗头，谓洗龙舟水洁净平安，又能祛头风。同时挑“龙须水”回家贮存、食用。谓贮龙舟水经久不变质，格外清甜，饮后能消灾祛病保平安。清光绪《潮阳县志》曰：“端午酿角黍，……且有汲龙船水饮之者。”清乾隆《揭阳县志》云：端午，“汲江水，储之谓之节水，经久不败。”
抽纱工艺的一种，亦称“网眼花边”。来自英语的 filet，指方网眼的网、方网眼花边。抽纱是十九世纪由欧洲传教士传入中国的织绣工艺，在潮汕得到长足发展，盛极一时。
指吃的时候很香，但实则吃了没啥用甚至会危害身体健康的东西，这种东西一般是垃圾食品。也指吃的时候感觉很有料，但是吃进肚子却只有一点，这种一般是膨化食品
无棱丝瓜，潮语叫做：暑瓜。读音有二：暑［ce2鼠］瓜与暑［ciu2手］瓜。 《本草纲目》：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则大如杵，筋络缠纽如织成，经霜乃枯，涤釜器，故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔，子在隔中，状如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须，皆可食也。” 【音韵】 暑，书母鱼韵，舒吕切，上声。潮州话文读su2，白读ce2（鼠），又白读ciu2（手）。 故：暑瓜，常误写成鼠瓜、手瓜。 书母字读 c 者，如：深［cim1］，奢［cia1］，弛［ci1］，賰［cung2］，翅［ci3］，试［ci3］，伸［cung1］，鼠［ce2］，螫［cioh4］ 读s者，如：暑，尸，输，申。 鱼韵字读 iu 者，如：初［ciu1，初十］、梳［siu1，柴梳］、黍［siu2，金黍米］、疏［siu1，间距大］
生基坟，又称活基坟、活人坟，是中国传统风俗中的一种习俗，是指在人还活着的时候，就为自己或者家人预先选好墓地，然后进行一系列的布置和准备工作。
苍蝇。 1.宋•崔敦礼《李煜不朝伐之煜降江南平为震雷薄矣·震雷薄》：「震雷蒲矣，胡蝇之营。」 2.明•董传策 《董传策集》：「瞬息幻真莫辨，胡蝇营人生。」 【释音】 胡《广韵》匣母，模韵，户吴切，平声。潮州话文读 hu5，白读 hou5。 蝇《广韵》以母，蒸韵，余陵切，平声。潮州话白读sing5/sêng5 。 *以母白读［s-］，如：蝇sing5/sêng5，翼sig8/sêg8， 榕sêng5，檐siam5，液sioh8。
凤凰时雨，是潮州的八景之一，古时又称“凤台侍雨”，也有人说是“凤台时雨”，这些均是文人墨客对凤凰台景色的喜爱而对这个景观的雅称。凤凰时雨位于潮州城南郊的老鸦洲北端，古凤凰台的由来，传说是凤凰山上的凤凰不甘寂居深山老林，慕潮州府城“三山一水”的景色，经常到韩江心绿色的沙洲栖息、游玩。到了明末，潮州知府侯必登曾多次游览沙洲，爱其清静幽雅，同时倍感潮州文风鼎盛，风物非凡，认为这里应是传说中凤凰栖宿之所，绝不是老鸦投林的地方，遂把原名的“老鸦洲”改为“凤凰洲”，并于明隆庆二年在凤凰洲筑建一座十余丈高的石台，命名为“凤凰台”，自此成为了游人徘徊难离的名胜。 凤凰台是个古式台榭建筑，四角方正的亭子端立在高大的石砌台基上，形式朴实古雅而又雄伟壮观，中台基上刻有“凤凰台”三字。原台亭朝南处有一块横匾，书写“中流砥柱”，朝北上槛题写着“有凤来仪”牌匾，现修复时原匾改嵌在凤凰台西南基壁上。这“有凤来仪”书匾人杨寺南，是清末潮州知名书画家。 凤凰台以借景著称，凤凰时雨，指的就是这里夏季乍雨乍晴、神幻莫测的时雨美景。在那乍雨乍晴的时节，江上奇景，千变万化，有时薄雨疏疏，江面轻烟淡淡，帆影穿梭；远望湘子桥，烟雨蒙蒙，车水马龙，宛如海市蜃楼；仰视笔架山，轻云渺渺，山上楼阁笼罩在薄纱之中。晴天烈日，时雨骤降，好似万斛银珠从天抛洒，阳光辉映雨点，又如千幅珠帘凭空摇荡，令人留连忘返，心旷神怡，疑入仙境。