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潮剧“扮仙”，也称为“五福连”，是潮剧开场的吉祥戏，由《十仙庆寿》、《跳加冠》、《仙姬送子》、《净棚》和《京城会》五出短戏组成。这个剧目在潮汕地区非常流行，通常在节日庆典、庙会、新戏开演等场合演出，以祈求吉祥和好运。 《十仙庆寿》：演绎东方朔邀八仙赴瑶池为王母祝寿，象征着长寿和吉祥。 《跳加冠》：寓意加官进禄，演员通过动作展示“加官进禄”、“天官赐福”等吉祥语，有时会根据观众身份加演“女加冠”。 《仙姬送子》：讲述七仙女送子还董永的故事，寓意着子孙繁荣和家庭幸福。 《净棚》：有驱鬼邪之意，通过特定的仪式和音乐净化舞台，为观众带来好运。 《京城会》：以吕蒙正中状元接夫人刘翠屏到京共享荣华富贵的故事，寓意着功名和团圆。 “扮仙”的演出不仅是一场戏，更是一种文化的传承和对美好生活愿望的表达。它体现了潮汕地区的民俗习惯和文化特色，是潮剧艺术中不可或缺的一部分。

龙湫宝塔是潮州八景之一，指的是潮州城北面韩江河面的小洲上，建于宋代的石塔。塔下有葱郁繁茂的树林，有雅致幽静的寺院，与四周的景物相辉映，构成一幅美妙绮丽的风景。初时名为“塔院维舟”，以游艇常喜系缆于此命名，又因塔边有“龙求湫泉”，因之又名“龙湫宝塔”。可惜宝塔于清代已经倒塌，寺院也荒芜，残存的塔基后来也被洪水冲走去。 可惜宝塔于清代已经倒塌，寺院也荒芜，残存的塔基后来也被洪水冲去，小洲则因整治韩洒而被炸掉，仅存水下残基，现在，替代此景的是韩江东岸边一座古色古香的“凤凰塔”的风光。“凤凰塔”是万历年间知府郭子章所建，塔遥对凤凰山，又与隔江的凤凰台相对而得名，塔右有北溪，旱时溪水常涸，叫“涸溪”，凤凰塔因之也名“涸溪塔”。塔高十三丈七尺，基围十四丈四尺，七层八面，砖石结构。塔建于潮州韩江东南侧，正当两股江水要冲，有如一道堤防，护住塔后一带村落，夕阳残照或旭日东升，水流影动，金光闪灼，甚是奇妙，每当秋高气爽，江面平静，碧波如镜，水影倒映，古塔似巨柱擎天，蔚为壮观。沿塔内扶梯登上塔顶，眺望四方美景，三山一水护古城的天然风貌，一览无遗。

行铺的经理，潮汕话过去称为“家长”，“长”音[diên2]（帐2），不读[ziang2]（奖2）。“家长”在近代汉语中是店中伙计对经理的称谓，后来别人也跟着称呼，便成了经理的专称，但解放后此称几乎为“经理”或者“老板”所取代，年轻人都不讲了。 “家长”一词，明清时多用以指东家，多是仆人、伙计对东家、老板的称呼，仍有“一家之长”的意思。《醒世恒言。张孝基陈留认舅》：“众家人听得家长声唤，都走拢来看时，过迁已自去得好远。”又《施润泽滩阙遇友》：“工人知是家长所为，谁敢再言。”《警世通言。金令史美婢酬秀童》：“只见家里小厮叫做秀童，吃得半醉，从外走来，见了家长，倒退几步。”潮汕话以“家长”指经理的义项，可能就是从指东家一义引申出来的。又“长”，《广韵》养韵字，阳、漾、养韵字潮音文读为[iang]，白读为[iên]，知母字潮汕话文读为[z]，白读为[d]，故“家长”的“长”字潮音文读为[ziang2]，白读为[diên2]，且文白别义，文读指一家之长，如“学生家长”；白读指行铺经理，如“米铺个家长”等等。“家长”指行铺经理一词，今已几乎失传。但有时形容人摆谱，装出一副老板相来，说“伊张到diên2-diên2”，即是这个“家长”的“长”。

【词述】 有句潮汕俗语叫“水滚目汁流”，是指对于一些本人没能力承受的事，不要强自为之，否则将承受不了。这一句俗语是从一个北方女婿喝工夫茶的故事流传下来的。 从前有个北方人做了潮州人的女婿，他没喝过工夫茶。有一次，他要到岳父家做客，妻子告诉他：“家里人请喝茶时，会连说几声：‘食，食！’但你不能把三杯茶全喝了，要一杯一杯地喝。”北方女婿认真地听了，并记在心里。到了岳父家，家里人很热情，刚坐下来就泡起工夫茶。家里人每冲一次茶，北方女婿就喝一杯，且每次都喝一杯，别人以为他口渴，每一轮冲茶都让他喝。原来他把妻子的话理解成每遍茶都要喝一杯。家里人不停地冲，喝得这北方人叫苦不迭，加上肚子又饿得慌，到了最后，竟头冒虚汗，看到水又开了，他连声说：“水又开了，水又开了。”而且急得流出眼泪来。于是，这件事便被当地人当成笑话传开了，从这个故事又产生了"水滚目汁流"这句俗语。

在潮州城外北堤中段有一个古渡头，叫鳄渡，该段江面宽阔，沿江堤边木棉树挺拔伟岸。昔日金秋季节，渡船来往于两岸，可以一面风使三面帆，一幅“轻舟渺渺道清风，载向西来载向东”的秋风送帆美丽景观。这也就是潮州八景之一的“鳄渡秋风”。 据说韩愈当年到潮州后，深知民之疾苦：“皆口恶溪有鳄鱼食民物产，民是以穷”。亲自去观察后，写了一篇《祭鳄鱼文》，并叫他的部属秦济杀了一猪一羊，到北堤中段鳄鱼经常出现的地方，点上香烛，宣读祭文，限期叫鳄鱼徙归大海。当时，潮人倾城而出，人山人海，鸦雀无声，只听韩愈严厉宣布：“鳄鱼！鳄鱼！韩愈奉天子命到这里来做刺史，为的是保上庇民，你们却在此祸害百姓。如今姑念你们无知，不加惩处，限你们在三天之内，带同族类出海，三天不走就五天走，五天不走就七天走，七天不走，便要严惩不贷”。宣毕将祭文焚化连同猎羊投入溪中，拜祭鳄鱼。相传，当日拜祭了鳄鱼，晚上恶溪骤起暴风雨，雷鸣电闪，数日后，溪水尽退，鳄鱼不得不迁徙去大海，宋以后，潮人崇祀韩愈，便把秋风送帆的特有景色“鳄渡秋风’作为潮州八景之一。 历史上唐代韩愈祭鳄之后，在一段时间内韩江不再出现鳄患。然而,潮州的鳄鱼并没有真的绝迹，以后又出来祸害乡民了。宋真宗成平二年，陈尧佐被贬做潮州通判，恶溪上又出现了鳄患，在硫磺（即今日丰顺县𨻧隍）一个姓张的十岁孩童．被鳄鱼用尾巴卷走，拉到溪中吃掉，小孩的母亲在岸上号陶大哭，欲救不能。这事传到潮州，陈尧佐听了，心里难安，赶快派人去捕杀，当时有人劝他学韩文公写一篇祭文，杀猪羊到溪边去祭鳄鱼了事，以免鳄鱼再行凶吃人。陈尧佐却说，我没有韩文公那么德高望重，不能感化鳄鱼，我的文学修养也没有韩愈般高深，写不出《祭鳄鱼文》那么好的文章，也决不能祭走鳄鱼。我只有一个办法，就是把鳄鱼抓来杀掉，终于，在有经验渔夫的指点下，百名勇士用马尾棕打了绳索，再织成捕网，把鳄鱼捕捉。陈尧位叫人把鳄鱼抬到街市中，自己写了一篇《戮鳄鱼文》，宣布了恶鳄的罪状后，把鳄鱼当众杀死。陈尧佐杀鳄鱼虽然没有韩愈祭鳄鱼那么出名，但他却是史上真真正正除了鳄鱼的人。潮人没有忘记他，设了“三王公庙”祭祀陈尧佐，称其为护灵王公。 今在古渡口堤上建有祭鳄亭，整座亭用花岗岩石建造，双层四柱，回廊栏杆，端庄且典雅。亭内设祭鳄台，题书“鳄渡秋风”、“祭鳄台”匾额。其中一联日：“佛骨滴来岭海回而增重；鳄鱼徙去江河自此澄清”。另一柱联为：“溪石何尝恶；江山喜姓韩”。亭中有一条栩栩如生的石鳄鱼，脊背上坚载大石碑，正面刻韩愈《祭鳄鱼文》全文，背面刻（鳄渡亭碑记》。

水痘（varicella，chickenpox）是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。主要发生在婴幼儿和学龄前儿童，成人发病症状比儿童更严重。以发热及皮肤和黏膜成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，皮疹呈向心性分布，主要发生在胸、腹、背，四肢很少。冬春两季多发，其传染力强，水痘患者是惟一的传染源，自发病前1～2天直至皮疹干燥结痂期均有传染性，接触或飞沫吸入均可传染，易感儿发病率可达95%以上。该病为自限性疾病，一般不留瘢痕，如合并细菌感染会留瘢痕，病后可获得终身免疫，有时病毒以静止状态存留于神经节，多年后感染复发而出现带状疱疹。 【潮中记闻】炒疕［pi2］ 潮人把结痂称为“结疕”、“爆疕”。炒疕是生水痘时才有的仪式，纯属迷信。过去生在脸上的水痘，最怕被抓破之后，在脸上留下凹痕，潮汕土话称做“生迹”。所以总希望顺利结痂，于是有了这个迷信的环节。在患水痘的第12天进行，俗称“十二日炒疕”。其法如下：拿一个竹箶放在地上，让孩子坐在里面中间，用一把绿豆，在不开火的鼎里炒上12下，用鼎铲铲起淋在孩子头上，说句吉祥话。炒丕就算完成了。水痘患儿在炒丕之后，虽然仍要讲究，比如不接触冷水，不吃豉油（酱油），不吃生冷东西，不吃海鱼，等等之外，基本就无事了，所以民间有“食痘闲过鲎”的俗语。

滨江长廊是潮州的标志之一，位于潮州古城外东侧，西依城，东临江，北起堤，南至桥，它将韩江、潮州府古墙链接成为一条气势恢宏的风景线，在长廊绵延八里的古城墙上，东门楼、上水门、竹木门和下水门四座巍峨的城楼，展示了古城的文化风采，滨江的路面和护栏皆为石砌，长廊旁边巧置美石、古榕，木棉树古木参天，绿叶茂盛，让人流连忘返。 滨江景观带自然风光秀美，古树佳木成林，四时繁花似锦，玉宇琼楼掩映，更有广济桥、韩文公祠、笔架山潮州窑遗址、凤凰塔、广济门城楼、古城墙、北阁佛灯、祭鳄亭等景观布列其间，浑然一体，互为映衬，四季皆有迷人景色，四时皆有醉人景观，徜徉其间，山光、水色、绿意、花香、鸟语和清爽的江风，予人以无穷的舒心与快意，让人获得如洗的心境；灿若繁星的文物古迹、古今人文，则使人感受到潮州历史文化的厚重和神奇。 春季来临，滨江木棉树竞相开花，高高树梢上的红棉花构成长达数公里的红棉花带。红花映入韩江，在澄碧江水中形成了第二条花带；已掉落的无数红棉花，在滨江绿草地上形成了第三条花带，三条庞大的花带，与迢迢的春水，巍峨的古阙，秀逸的青山，众多的名胜，游憩其间的人群，汇成一个充满诗情画意，令人陶醉的独特景观，当春雾如轻纱随风飘来，更令人仿若身处瑶台，位列仙班。这就是潮州新八景之一的滨江红棉。

【简介】 西堤公园位于广东省汕头市老城区镇邦路尾，公园地块见证了汕头从渔村、码头到港口、商埠的时代变迁，承载了汕头几百年的历史风云，是百载商埠繁荣的发祥地。公园南面临海处设立“侨批”记忆广场，地面由老城区旧地图元素进行铺装，历史街区、街名和历史上众多侨批局的位置等跃然图上，瞬间把人们的记忆拉回到老市区商贾云集的时代。广场北面建造了直径约30米的下沉空间，由下沉广场及周边环形草坪形成户外表演空间，空旷而敞亮。 【游玩】 开放至晚上10:30，这里是礐石大桥、日落、汕头内海、牛田洋、汕头南岸全景等风景的极佳综合观赏点。 夏季时我习惯17点左右至此，我喜欢在这里遥望无尽的蓝天，呼吸咸咸的海水味，听礐石大桥上的汽车声，踩着“咯噔咯噔”的厚木板，趴在围栏上享受这惬意的一刻。你也可以向右看那天边的落日，或者向后转走在那满是汕头回忆的地图上，或者走到环形下沉广场的中间去看那些记录汕头过去的一文一字，或许你才没有白来汕头一趟。 喜欢一个人，不仅是喜欢Ta的现在，更是因为有Ta过去的积累，才有的今天；而来到一个城市，吸引人的不仅是现在的机遇，它的岁月更是值得一梦。

潮州淡浮文物收藏院秉承弘扬中华文化，沟通两岸关系，促进中泰文化交流的宗旨，由泰国春府博他耶（钦赐）淡浮院院长郭丰源先生倡议，众多海内外俊彦热烈响应捐资建设的一座开放式收藏院。 位于潮州古城东面的磷溪镇的砚峰山夏湖风景区。 潮州淡浮院占地750亩，1996年11月动工兴建，投资近亿元，由泰国著名潮藉侨领郭丰源先生投资兴建。如今，一座巍峨壮观的石牌坊屹立在游客眼前。正中匾额上书“东粤菁华”，两侧分别上书“金声”、“玉振”，乃潮籍国际汉学大师饶宗颐教授之手迹。穿过牌坊，两侧是极具特色的碑廊，陈列着由启功题写的《中国历代书法碑林》，碑林序言为原省政协主席吴南生撰写，饶宗 颐手书。主殿“淡浮院”的巨大匾额为傅杰先生手题，两侧挂有赵朴初先生题写的楹联“远望观云，登高视野”。主院大门为深山老林之木做成的厚重木门，朴素无华，经久益坚。“淡浮”二字的内涵从这里便可以领略几许。 承接主院两座大殿，将沿中轴一字构建，为文物陈列室，积聚着中华瑰宝之光芒。院堂采用灰色琉璃瓦为屋顶，与石柱台阶和白色垩墙形成和谐的统一体，雕栏剔透，错落有致。院内植有铁树、樟树、石榴等佳木，其中不乏有从外地移入此处而落地生根的百年老树。淡浮院后山麓古木参天，繁荫蔽日，现已辟为茶庄，方便游客休憩消暑。而主 殿前面的夏湖和兰圃，又为此胜迹平添桂影兰薰，鼎砚卷轴之氛围。目前，潮州淡浮院这一洋溢着浓厚中国文化气息的旅游景点，吸引了越来越多的中外游宾，不仅为潮汕旅游业增色，更为中华民族文化添辉。

古老的中国民间信仰。潮人将五谷神称为“五谷娘”、“五谷母”。 生日 每年农历六月十五日 每年六月十五和十月十五早晚稻收成后，拜祭五谷母都在每个家庭中举行，平常没有设神位，拜祭时有的设在饭桌上，有的设于米缸前，有的直接在收割完的田地里，农民用米筒装满白米，筒口封上红纸，供插香烛用，便算是“五谷母”炉，也有挂“五谷母”像进行祭拜。 澄海县和潮阳县不少乡村神庙也设有五谷母的神案和金身，澄海县官埭乡每年的农历正月廿一都会请五谷神的金身，在当地的纪社、辛社、东社、西社、南社、北社辖区巡游安境。农民祭祀的供品除三牲或五牲、果蔬外，祭品里还有用米粉和花生做成如谷穗状的“谷穗”，澄海一带还用米粉作馅皮，用糯米饭拌上白糖和白芝麻做馅，做成挑稻草用的扁担状的“尖担粿”。香案上还要摆上5碗新米饭、5杯茶、5杯酒。焚香礼拜时，用“五谷丰登，米粮充足”的祷祝语来答谢谷神。 每逢兄弟分家，要在分家那日拜五谷母，表示从此另开炉灶，请五谷母保佑年丰人寿等。碰到家里有欢喜事，即入宅，娶亲，游神赛会等也都要拜五谷母。 民间还流传着一个非常有趣的“五谷爷告无状”的掌故。传说五谷爷被呼为五谷母，弄得他很尴尬，便写一纸状词呈诉观音菩萨，望给其评理，讨还公道。 观音看完状词后笑说：“我观音大士，不亦为人称观音娘？只要慈悲为怀，是男女，又有何关系？ 五谷爷听后不服，又上书给玉皇大帝，并把观音大士被称为观音娘娘也写上去。 玉帝看后大笑：卿所奏二例属实，然称男称女，于本人无损，亦无伤大局，何必耿怀？岂不闻潮人有句口头禅 父其天，母其地，老𡚸（bhou2）其玉上皇帝！ 朕可当百姓老婆，何况尔等？ 五谷爷只好点头谢恩下凡。从此 五谷爷告无状 便也成了一则典故 。 潮人拜“五谷母”就是一种感恩的文化心态。每年农忙过后，农民闲下来喘了一口气，望着归仓的果实，想到应该向带给他们生活资料的先辈表达敬意和谢意。 在中国的传说中，神农是向人类传播耕种的先圣，于是，潮人自然将他奉为神明来祭奉，日子就定在收成劳动果实之后的农历六月十五和十月十五。在这两个日子里，长辈会后生一代讲述了神农等先圣为民造福的故事，教育下一代人长记祖德祖恩，不忘根本。

概要 文明塔，又称镇妖塔、文峰塔、田宝塔。是龙田乡地标之一，更是澄海（包括金平、龙湖区）现存年代最久远古塔。始建于明万历七年(1579年)，今为六角青砖塔，五层，高11.64米。本塔在历史上多次更改名称，建成之时名为文峰塔，七级，高有四丈七尺二寸（约十六米）。后因雷击受损，三次修缮（皇明崇祯六年1633、皇明隆武二年1646、满清嘉庆十八年1813）。咸丰四年(1854年)吴忠恕带领反清义军驻扎于此,清潮州知府吴均集中火炮轰击,文峰塔被毁。清同治三年(1864年)乡里秀才蔡必济带领乡里人在原址重建塔。改名文明塔。1937年修葺。1980年重修，改名田宝塔。2010年重修 改回文明塔。 傳說 一、很久以前，龙田乡每年都在乡里大池举行龙舟赛，每当赛事正憨，大池一角总会有一个不明出处的漩涡，一船赛龙舟人总会消失得无影无踪。尽管如此，为了祈求幸福，仍然赛事如旧。有一年赛龙舟节又将到来，一年轻人找到算命先生，问化解之计。先生说：教你一策以解之，明日上舟时，你可着你妻子内裤方可免灾。这年轻人言听计从，翌日依然又失一舟，唯这年轻人掉下池幸免。乡里老人们深感年年失舟失人，长此以往总不是办法，于是拜寻到一位很有道行的神者（潮人称老爷），老爷教导：如要避此厄运，可在池塘一角靠失事处，修建一塔以镇之。在众乡绅的主持下，择了吉日吉时破除土动工，并按老爷的神示，在塔的底层，放着一口大缸，先留着进口。塔身整体完工后，然后将进口封闭，举行了隆重的祭塔仪式。果然自此以后，龙田乡的龙舟赛事，再也未出现失舟失人的怪事。 塔建成后，乡里在清代出了七个举人，六个贡生和三代同科的文坛盛事。而监生就更多了。恢复高考制度之初，乡里有许多考生考上了大学，确实是文运昌盛，文风浓厚。 文明塔历经沧桑，屡废屡兴，于今保存完好，主要是得力于龙田乡人长期协力保护的结果。 每逢秋季天气晴朗，在距龙田乡数里外的西山石桥上，人们站在上面观看水面如镜的西山河，可清晰地望见文明塔倒影在桥下正中，这就是乡民常说的“西山倒影”，是龙田古时八景之一。 文明塔尖呈葫芦状，塔尖旁边还装有避雷针，避雷针装于一九八零年，作为保护古塔之用。 二零零一年乡里大队在文明塔旁竖石刻碑文， 目的是让后人知晓古塔历史。 一九九四年文明塔被围入龙田学校园内。 1997年新学校落成启用，文明塔再次重修，并复其“文明”之名，并请乡人蔡照浩重书额匾。 古塔二、三层正中开有一个塔门，二层里面有文昌帝君的像，也就是 “文章爷”。乡人祀文昌帝君，意在兴学育才，祈求一乡文运昌盛。表达了人民百姓美好的愿望。 二零零零年列为澄海市重点文物保护单位，并作为龙田小学校徽图案。

夏历十二月廿四日 潮汕地区会举行一些祭祀活动的日子，乃为 神上天 之日，下界诸神要升天向玉皇大帝朝贺述职，报告一年来下界人间善恶诸事。 这一日，各家各户会祭拜灶神。这位灶神潮语叫申面公（谐音），正确的神名是司命帝君，简称司命君。《风俗通义》中记载所祀小神就有司命这位帝君，他主管和生命有关的事物。《管子_囿蓄》云：五谷食米，民之司命也。屈原《楚辞》称司命帝君主灾咎、主寿。 在潮汕，传说司命君与各家关系密切，他了解各家全年大事。每个人做了什么好事、什么坏事，到了 神上天 这一日，就要到天上去向玉皇大帝汇报，有什么说什么，毫不隐瞒。昔时有的人做了亏心事，生怕司命君直奏玉皇大帝，怪罪下来，担当不起。于是，便想在司命君上天之前，先用供品祭祀一番，把司命君的嘴堵住，以免他向玉皇大帝打小报告，因而潮汕民间有 司命君直奏 的俗语。 妇女们在夏历十二月廿四日这天，天一亮就须起床，先要把鼎拿到屋外巷头清除烟渍，俗称“耙鼎”。从送司命君上天后，各家各户就开始清理室内卫生，这一天起，要等到新年正月初四神落天后才能再“耙鼎”，意思是不要惊动司命君。妇女们还要把旧年贴的各种老爷符撕下来，把香枝取下来，恭恭敬敬地盛好拿到乡里脚堆在一起，意思是如果玉皇大帝不信司命君的话，再派人巡视时，看到人间百姓真的把乡社家内打扫得干干净净，又虔诚地祷求玉皇大帝赐福赐寿，不会再有谎言。玉皇大帝就会更加信任司命君，把为百姓消灾咎、添福寿、增五谷、饲大猪诸事交由司命公管理。 潮汕人在夏历十二月廿四日这一天，不只祭拜司命君，而是诸神并祀。 乾隆版《澄海县志》记载：相传是日诸神朝天，各具香烛酒馔，印纸马轿焚送之。至来年正月四日复具茶果迎之。 乾隆版《南澳志》也说：……凡神庙及人家各备仪供养，并印幡幢、舆马、仪从于楮上，焚而送之，谓之送神。在送神的祭品中，一定会有甜糯米糍（俗称“胶罗糍”，类似北方年糕，即“落汤钱”）、纸马纸鹤、灯芯草和一纸奏疏。甜糯米糍吃后粘口，专门供老爷吃，一来是甜品，吃得甜丝丝，二来粘口，说话不清楚，不让老爷将人间事说得太白了，以免受惩罚而遭灾。这是一种古俗，在《淮南子》逸篇《万毕术》中就已有记载：十二月廿三日，家家户户具酒果饴糖，送灶神上天。置刍豆于灶前，以秣神马。其置饴糖，俗意为塞满口，使之上天不得多言。纸马、纸鹤是送灶神夫妇的坐骑，让灶公婆夫妻俩乘上天马，直奔天宫，减少劳累。灯芯草大约是喂马的草料。奏疏实际上是祈求神明保佑的祷祝文，文后要署上全家人的名字。常见的祭品还有猪肉（或猪头、猪腿）、鱼（草鱼、鳞鱼、鱿鱼）、水果（柑、桔、蕉、梨、柑榄、苹果）、面食（干面条、面饼、面包、煎饼、饼干）、各种粿类、糕点、糖果、白糖、茶叶、香烟、各种斋菜、蛋、酒等。祀拜时，人们先是烧三炷清香，然后跪下，口里念念有词，祈求老爷上天多说家门的好话，多降福到家门，在新的一年里能阖家平安，吉祥如意，能赚大钱。烧香完毕，就让老爷携带这些礼品上天。 在潮汕地区，送神上天的日子几乎都是在农历十二月廿四日，但在南澳的章姓氏族，送神上天之日却是在夏历十二月廿三日。传说他们的祖先在廿三日“筅囤”洗尘时，不慎把神龛的神像扫落便桶里，当天索性把所有神像全部洗净送上供桌，同时办好供品祭拜，提前一天送神上天，以后一直沿传至今。

三山国王源于隋朝潮州府揭阳县霖田都，其庙在潮州各县都有仿建，播及梅县、兴宁、大埔、丰顺、海丰、陆丰、汕尾、惠东、台山、东莞、佛山、福建省东山县、广西昭平县等地，共有庙估计逾三百六十座，它被潮人视为“社神”、“地头神”，为当地民众所奉的守护神，是闽南人、台湾人、潮人等的共同信仰。“三山”是指广东省揭阳县河婆北面的独山、西南面的明山和东面的巾山，传说隋朝大业年间此三山出现神迹，遂受到当地百姓祭祀，至宋代又追封为王，分别为清化威德报国王（明山）、助政明肃宁国王（巾山）、惠威宏应丰国王（独山），三山国王祖庙在潮州揭阳县河婆。 三山国王本为隋代连、乔、赵三人，因救圣驾有功而封王，镇守粤东的三座名山（巾山、明山、独山）。有关三山国王的资料，宋以前只留下唐代名将陈元光的《祀潮州三山神题壁》及韩愈所祭的石界神，其他文字和实物无存。现在可知的是宋代在揭阳河婆玉峰东麓修建的三山祖庙（今已改建），因河婆在历史上隶属广东潮州府揭阳县霖田都，故三山祖庙又称“霖田祖庙”在潮境乡村，三山国王一般被当作社神，基本是一社一庙和一乡一庙。 三山国王乃指揭阳县霖田之巾山助政明肃宁国王、明山清化盛德报国王和独山惠威宏应丰国王。据揭阳县志、潮州府志和永乐大典等记载，明代编修官刘希孟所撰之《明贶庙记》称：三山神肇迹于隋，显灵于唐，受封于宋。隋时建庙于揭阳县霖田之玉峰，称霖田祖庙、三山国王庙和明贶庙。唐代古文学家韩愈刺潮，于元和十四年曾祭玉峰之界石，即东潮西惠之分界石，其祭界石文，可与祭鳄鱼文媲美，收入韩昌藜集。宋太宗赐庙额曰：“明贶”。仁宗加封“广灵”二字。 唐朝开始，三山神成为当地山神，潮人对三山神普遍顶礼膜拜，每年都要定期祭祀三山神，其职能在禳灾纳福，为一般民众服务为主。相传唐代中期，韩愈贬任潮州刺史，适逢潮州水患不断，民不聊生，于是他便向“三山国王”祈求。果然，三天后雨过天晴，韩愈随即尊奉三山为神。 到了宋朝，这“三山神”协助宋太宗打天下，使得宋师太原大捷，受到太宗赵光义的褒封：封巾山“清化威德报国王”，封明山“助政明肃宁国王”，封独山“惠威弘应丰国王”，并赐庙名曰“明贶”。至宋仁宗明道年间，“复加封广灵二字”。至此，“三山国王” 经皇封，提升为国家神，成为为国家皇权服务的神灵象征。 元初，张世杰奉宋少帝南奔潮州，“三山神”再次显灵救助少帝突围。经过历代帝王的褒封，三山神由将军、元帅、护国王等嬗变为“三山国王”，体现了封建王朝对忠义烈士的推崇和民众对英雄豪杰的感佩。元朝，三山神的影响和地位，较唐、宋时期更加显赫。潮州、惠州，都建有“三山国王庙”，祭拜者，除当地民众外，还有“远近士人”，“岁时”或“走集”都要前来拜祭。 清化威德报国王：大王，姓连名杰，字清化，圣诞是农历二月二十五日。 助政明肃宁国王：二王，姓赵名轩，字助政，圣诞是农历六月二十五日。 惠威宏应丰国王：三王，姓乔名俊，字惠威，圣诞是农历九月二十五日。 三山国王源自潮州一带，建于隋朝的霖田祖庙，就是三山国王祖庙，距今已有一千四百多年历史。三山国王原本是揭阳县境的三座高山，分别叫巾山、明山、独山。古人对天地万物有敬畏之心，于是将三座高山加以人格化解读，并演绎出神奇而美丽的传说。比如，南北朝时期的三山国王，曾襄助隋文帝完成帝业，被封为开国驾前三大将军。 此外，相传唐代中期，韩愈贬任潮州刺史，适逢潮州水患不断，民不聊生，于是他便向三山国王祈求。果然，三天后雨过天晴，韩愈随即尊奉三山为神。到了宋朝，这三山神协助宋太宗打天下，使得宋师太原大捷，受到太宗赵光义的褒封：封巾山“清化威德报国王”，封明山 助政明肃宁国王 ，封独山 惠威弘应丰国王，并赐庙名曰 明贶 。元初，张世杰奉宋少帝南奔潮州，三山神 再次显灵救助少帝突围。经过历代帝王的褒封，三山神由将军、元帅、护国王等升为 三山国王，体现了对忠义烈士的推崇和民众对英雄豪杰的感佩。 每年农历二月廿五日 国王生，民众到当地庙宇隆重祭拜。春节游神时，三山国王也是被扛上街游庆者之一。各地民众以往还视它为 地头爷，新生儿女或亲人病故，都进庙向国王禀报。对于台湾来说，各王的封号及神诞日为：独山惠威宏应丰国王是农历三月十六日；巾山助政明肃宁国王是农历二月廿八日；明山清化威德报国王是农历三月廿四日。 * 揭阳县霖田祖庙-始建于隋，至今有一千四百年历史。 * 饶平县鸿埕大庙-始建于宋，至今有八百多年历史。 * 澄海县官埭乡国王庙-始建于元朝至正初年，至今已有六百七十多年历史，是汕头市现存最古老的三山国王庙。 * 潮阳县棉城蛇脐古庙-始建于明，有五百多年历史。 * 澄海县银砂古庙-始建于明，有六百多年历史，一九九六年重建。 * 澄海县浮陇三山国王庙-始建于清乾隆甲午年，有二百四十年历史，占地七点

在澄海城乡各地很多神庙里，至今仍供奉着两尊头戴红缨官帽，身着满清袍服，足蹬乌靴，手执奏卷，气宇轩昂的“督抚老爷”。他们分别是满清康熙年间广东巡抚王来任和两广总督周有德。澄海人世代纪念他们为民请命，上疏为澄海迁界复县所作的贡献，澄海人民建庙崇祀这两位清官，县志立传并入祀于名宦祠。 　　澄城港口定安庙（俗称四座宫），祀元天上帝、协天大帝、天后圣母诸神。中厅左边设坛配祀督抚二公。 龍田圣德巷口、上堤路口分别有两座督抚祠，专祀督抚二公。神山诸庙宇，各地宫庙有的设龛配祀在殿旁，有的还设专祠奉祀。历代传诵，流传至今，使后代人永世不忘这段艰辛的历史。潮俗每届春初，各地游神赛会，“督抚老爷”也加入游神行列之中，作为潮人保护神。督抚庙前有一副对联，彰显他们的功德，联曰： 　　巡粤表孤忠，耿耿丹心，奉牍两章昭史册； 　　抚民留善政，元元赤子，讴思万载仰旂常。 　　其时，澄海县迁去上、中、下莆三都和蓬州、鳄浦、鮀江共六都，苏湾都因许龙（南洋人，授广东潮州水师总兵、右都督）乞奏南洋缓斥三年。因此仅存苏湾一都。为加强防御，筑墩台戍兵守之。澄海在南峙山增建烟楼、粉猪、石头、脚桶山等四座烽火台。永历二十年（1666）许龙迁入大埔，撤去苏湾都，全县毕裁，澄海县建制撤销。县境并入海阳县。史称“甲辰迁斥”。-饶宗颐《潮州志》 　　“甲辰迁斥”澄海是重灾区，全县皆在离海50里之内，尽在迁界之列，是全省唯一被裁撤的县份。因迁海界，澄人扶老携幼、离乡背井，徙入内地，哀鸿遍地、惨不堪言。澄海成无人区，农田荒芜，房屋倒毁，寺庙颓废。县城顿成废墟，遍地荆棘丛生，庐舍成狐穴。故园四野萧疏，满目疮痍。《澄海县志》记载，澄海有位儒生佘元晖站在迁界线上，遥望旧家，感慨万千，作《迁海界怅望故里》律诗一首，诉说自己的哀思，诗云： 　　咫尺乡关隔万重，道旁回首正春浓。 　　燕辞旧垒花争落，狐入空庭草漫封。 　　万灶烟深余废井，千山月冷照孤松。 　　哀鸿遍地归何日？只索吞声说旧踪！ 　　 永历十九年，闽浙总督李率泰在任病卒，遗疏请宽两广边界。永历二十二年（1668）春正月，广东巡抚王来任巡视边海，目睹人民流离颠沛，死伤无数，深受斥界之苦，决心为民请命。会疏奏请展复县地。正月十三日抱病起草《展界复乡疏》：“迁界于郑氏，实无大损，徒害沿海生灵而已。臣谓欲民不困苦，宜将原迁之界，急驰其禁，招徕迁民，复业耕种，与煎盐晒卤。应将外港内河撤去桩栅，听民采捕。将腹内之兵尽撤，驻防沿海州县，以防外患，于国用不无可补，而祖宗之地不轻弃，更于民大有裨益也。”可惜奏疏写毕，尚未呈上，王来任便病逝。《潮州志》《澄海四百年大事记》 　　澄海复县后，澄人世代不忘这两位为民请命的“巡抚”“总督”之恩德。自清至今澄海各乡就将“督抚老爷”奉上神坛，立庙塑金身崇祀。

《元和志》卷三十四-潮州潮阳县： “以在大海之北，故曰潮阳。：唐属潮州，永徽初废。先天初复置。 东晋义熙九年(413年)置，治今广东省潮阳市临昆山麓。属义安郡。唐永徽初省入海阳县。先天初复置，属潮州。元和十四年(819年)迁治新兴(今棉城)。宋绍兴二年(1132) 又废，八年 (1138) 复置。元属潮州路，明属潮州府。民国初属广东潮循道。1920年直属广东省。一九九三年撤销，改设潮阳市。 据宋《元丰九域志》载：潮阳县旧辖四乡，即新兴、兴仁、奉恩、丰欢，统十四团。 皇明洪武十四年（1381），知县杨智稽核赋役，将十四团改为十六都，时新兴乡辖县廓、峡山、黄陇、洋乌四都；兴仁乡辖举练、贵山、氵戎水、黄坑四都；奉恩乡辖直浦、竹山、招收、砂浦4都；丰欢乡辖隆井、大坭、酉头、惠来四都。 嘉靖四年（1525）和四十二年析都入新置的惠来县和普宁县后，全县仅存十都，后增设附廓都。 万历九年（1581），复辖洋乌、（氵戎）水二都，时四乡已名存实亡。 雍正十年（1732），原（氵戎 ）水都所剩五图改设附都，全县共十三都一一八图，即县廓都（九图）、峡山都（十九图）、黄陇都（十一图）、举练都（七图）、贵山都（十六图）、直浦都（十三图）、竹山都（五图）、招收都（五图）、砂浦都（一图）、隆井都（九图）、附廓都（七图）、洋乌都（十一图）、附都（五图）。 光绪十年（1884），全县十三都，辖七百五十九个自然村。 清末民初，沿袭旧制。民国十年（1921）二月，广东省民政厅始划定潮阳县自治区域，分九区八镇一百四十三乡。民国三十五年至三十八年十月，全县乡、镇几经合并，成为九区五镇六十六乡。 建国初，潮阳县辖区、乡（镇）依旧。1950年3月，南山管理局撤销后，两英一带乡村成为潮阳县第十区。1952年8月，潮阳县区划重新调整为1镇17区，即棉城镇，一区至十七区依次是金浦区、海门区、达濠区、和平区、峡山区、谷饶区、铜盂区、贵屿区、司马浦区、陈店区、河浦区、两英区、石船区、沙陇区、井都区、灶浦区、西胪区。 1956年12月，撤销区的建制，改设3镇44乡，即棉城、海门、达濠镇，金浦、平西、凤岗、广澳、潮光、和平、溪头、港头、峡山、东浦、泗联、谷饶、深石、和练、中练、贵屿、南阳、上练、司马浦、大布、仙桃、金溪、陈店、石桥头、大长陇、河浦、珠圆、钱塘、两英、古厝、金瓯、雷岭、石船、沙陇、成田、井都、关埠、下林、金玉、灶浦、西胪、华阳、桑田、波美乡。 1957年11月，全县重新调整为3镇27乡，即棉城、海门、达濠镇，平西、金浦、凤岗、河浦、珠园、和平、港头、沙陇、井都、峡山、司马浦、两英、石船、雷岭、陈店、金溪、大长陇、上练、贵屿、南阳、铜盂、谷饶、灶浦、西胪、桑田、华阳、关埠乡。 1958年5月，划出达濠镇及大长陇等乡村后，县政区存2镇24乡。同年6月，政区再度合并为2镇17大乡，即：棉城、海门镇，金浦、和平、峡山、谷饶、铜盂、贵屿、司马浦、陈店、两英、石船、雷岭、沙陇、井都、关埠、金玉、西胪、桑田乡。 1958年9月，撤销乡镇建制，建立政社合一的人民公社体制，全县划分为13个人民公社，即红潮、前锋、和平、金星、灯塔、东风、群英、红场、上游、红锋、先锋、红星、幸福人民公社。同年12月，惠来县撤销，其东红人民公社划归潮阳县。 1959年初，撤销东红人民公社，增设靖海、田心、周田、仙庵、金浦、铜盂、井都人民公社及和平柑桔农场、河溪农场。同时，红潮人民公社（下略人民公社）改名棉城人民公社（下略人民），前锋改名海门公社，金星改名沙陇公社，灯塔改名峡山公社，东风改名陈店公社，群英改名两英公社，红场改名石船公社，上游改名贵屿公社，红锋改名谷饶公社，先锋改名金玉公社，红星改名关埠公社，幸福改名西胪公社。 1961年6月，增设司马浦公社。同时10～11月，又增设仙城、灶浦、成田3个公社。 1962年4月，和平柑桔农场改为和柑公社、河溪农场改为河溪公社。 1964年增设城郊公社，棉城公社复称棉城镇。 1970年，和柑公社改名胪岗公社。 1975年，海门公社改名海门镇。全县行政区划为2镇24公社。 1983年10月，社队建制改为区乡建制。至年底，全县行政区划为2个区级镇和24个区，下辖316乡12管理区14街道办事处12渔业队。 1984年9月，沙陇、和平、峡山、陈店、两英、谷饶、关埠7个区改设为区级镇。1985年，全县政区分为2镇24区，下辖316乡12管理区14街道12渔业队。 1986年11月，广东省人民政府批准潮阳县撤区置镇建制，将原来的区、镇合并为25个镇（棉城与城郊合并）。设置121个居民委员会和428个村委会。 1992年，各镇增设管理区办事处，并调整部分村（居）民委员会。

历史上的庵埠，是一个近海的重要港口，因其旁有庵寺，故名“庵埠”。古时的庵埠，“位于韩江西溪下游的河道分汊海溪西侧，梅溪在其南又分两汊，一由溪东港出海，一由欧汀港（亦称东港）出海，海上交通十分便利。“据统计，庵埠的水域总面积约三千二百亩，主要有梅林湖、庵江、竹筒溪、崎沟、庵前溪、庵后溪、庄宝陇新溪、谢涧、斗门溪、亭履前溪、西埔内溪、大鱼尾港、后陇池等。 庵埠港的兴起最早可上溯到南宋时期。据考古发现，庵埠在南宋时从湖头到水吼桥一带，多处设外运货物码头。在《汕头水利志》（稿本）第四册中记载：潮安庵埠，南宋此处是韩江西溪出海口，是潮州古港口。从湖头到水吼桥一带，有“咸鱼路头”“咸路头”等古码头遗迹。 清初的庵埠又称龙溪都，位于韩江下游，属海阳县，虽然“去海三十里”，但因其“北为南桂地，西北通上莆，南接澄海，西迩揭阳，”地当三县之交，恰好是位于韩江、练江、榕江三江出海口交汇处不远的黄金位置，再加上历史上形成的自身四通八达的内河网络，成为各出海口与内河码头的最佳中转站。其时，庵埠的内河航道十分发达，上河顺着梅溪直达潮州府城，下可顺中离溪内河，北通“揭阳地美都北炮台，东北至海阳上莆都彩塘市诸处”。“吴越八闽之舶，时挟资以来游”，庵埠“为海、澄、揭、潮之通市”。 康熙二十三年（1684），清政府正式开海贸易。《汕头海关志》记载：由于清政府开放海禁，东南沿海“帆船鳞集，瞻星戴斗而来”，舟船络绎不绝，海上一派兴旺景象。据《庵埠邓氏族谱。冠儒公家传》载：“粤东之有海关也，征收沿海商人贸易税务。清世祖章皇帝入国时，分拨从龙兵丁经理各口，日久皆归土著……而庵埠实为各口之首。”清政府解除海禁的政策，为庵埠成为“各口之首”提供了一个契机。 满清中期，庵埠港进入了繁盛时期。当时的庵埠港，有樟林、东陇等沿海几个最繁荣的港口的货物汇集于此，并通过这里分别运到内地。“海（阳）、澄（海）、潮（阳）、揭（阳）四邑商贾辐辏，海船云集。”港内终日热闹非凡，停满了来自各地的船只，“集百货之舟，若蜂屯蚁聚。” 康熙二十四年（1685），即开海贸易的第二年，清廷设立粤海关、江海关、浙海关及闽海关等4个海关，负责管理海贸事宜。清代粤海关在庵埠设立总口收税，总管潮州府各口，为通省海关六大总口之一。据《粤海关志》提供的资料，庵埠总口下属有十六个子口之多，为粤海关所属总口之最，可见庵埠港口在清代前期的地理位置有多重要。至今庵埠仍保存着雍正八年（1730）设立的“庵埠海关地界”石碑。在乾隆二十三年（1757），清政府又宣布封闭闽、浙、江三海关，仅留粤海一关对外通商。从此，粤海关便成为全国对外通商的唯一口岸。 庵埠港的兴起，促进了航运业的大发展。庵埠港作为粤东“各口之首”，商船来往更是频繁。据史载，在庵埠港内停泊并征税的商船有：往上海黄、白糖船，往潮阳木排，往琼州铁锅船，往达濠、澄海蓬州、鮀浦零星木头的货船，还有往潮阳各地渡船、往潮揭小货船、钢桩船等。此外还有米谷、陶瓷、海盐、棉纱等等，各种各样的农产品与手工业品丰富多样，令人目不暇接。从庵埠海关进口的货物有大米、黄白藤、暹绸、胡椒、木材等，出口的货物有潮州瓷器、潮州刺绣、蒜头、菜籽、爆竹、生柑、麻皮以及内地转运的药材、兽皮、丝绸、松香。大米的运输，是最常见的货物运输之一。 航运业的发达还带来了装卸业的兴旺。其装卸点外溪有咸鱼踏头、本镇码头及赐茶码头等，内溪有官路、乔林、内关、陈厝街、广济桥、万和桥、水吼桥、新桥头等。由于码头管理的纷乱，来自周围乡村的装卸工时常为了争夺客户而打架斗殴，最终清政府不得不立法示禁，以保持各码头卸货秩序的井然。据清道光二十七年（1847）奉宪示禁碑记载：庵埠为“海口通衢，人烟稠密，所售货物络绎往来，向来埠头货物起卸除由本店自行携担外，如需各夫挑运者，俱系附近各乡调送”。可见当时的装卸业确实很兴旺。 庵埠港的兴起，带来了商业的繁荣。史载，当时的庵埠港内有两个主要的墟市，分别是位于郭陇村的内洋墟和庵埠寨内的渡头庵墟。特别是渡头庵墟，更是周围乡镇的第一大墟。“渡头庵墟，县南六十里，即龙溪都庵埠市，海潮揭澄四邑商贾辐辏，海船云集，逐日市。”而渡头庵墟所在的庵埠寨，也成为海阳的商业中心，据光绪十六年（1899）倪思铎《重开庵埠寨涵记略》载：“郡（指海阳县）之南有庵埠，海邑一大市镇也。埠有寨，创于唐。为圆城，周围可三百丈，有门七，曰亨利，曰聚星、曰米街、曰马陇、曰拱阳、曰秉利、曰水吼，内皆商贾所居。”当时的地方官员蓝鼎元也发出这样的惊叹：“城南六十里为庵埠，迩海烟火万家，商贾百货所集也。” 对外贸易的频繁，使在庵埠本地流通的货币多样化。据史料记载，乾隆之前已有英国等地的银元流入，称番银。乾隆年间从日本和安南流入铜箔钱，有“光中”“景盛”等年号。道光间，流通的外国银分花边银