麸 <名>
小麦皮屑 [wheat bran]
麸,小麦屑皮也。从麦,夫声。――《说文》
灭诸瘢痕:春夏用大麦麸,秋冬用小麦麸,筛粉,和酥傅之。――《本草纲目》
碎屑 [fragment]。如:麸金(沙金,碎金);麸炭(木炭屑)
麸皮
[bran] 即麸子
麸子
[bran] 小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑                                                                                                                                                                                                                                                          
麸 fū小麦磨粉，罗筛后剩下的皮屑：～皮。麦～子。

麸皮,小麦磨面过罗后剩下的皮。