菹 <名>
(形声。从艸,沮声。本义;腌菜)
同本义 [pickle]
菹,酢菜也。――《说文》。字亦作葅。
水草之菹。――《礼记·祭统》
七菹。――《周礼·醢人》
馈食之豆,其实葵菹――《周礼》
又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)
枯干的草 [withered grass]
请君伐菹薪,煮沸水为盐。――《管子·轻重甲》
又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
草席 [straw mat]。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席)
肉酱 [minced meat]
麋鹿为菹。――《礼记·内则》
又如:菹脍(鱼肉酱);
水草丛生的沼泽地 [marsh]


菹（葅）zū

⒈酸菜，腌菜。

⒉多水草的沼泽地带。

⒊枯草。

⒋肉酱。

⒌〈古〉一种酷刑，把人剁成肉酱：～戮。

⒍[菹草]多年生水草，茎与叶均沉没水中，可作饲料用。
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菹jù 1.水草丛生的沼泽地。  2.通"沮"。湿润。参见"菹漏"。