脔
臠
- 部首
- 肉
- 筆畫
- 12
- 部外筆畫
- 6
普通話
luán
jī
潮州音
字形
- 部首
- 肉
- 部外筆畫
- 6 畫
- 筆畫
- 12 畫
- 普通話
- luán / jī
釋義 按讀音分類
luêng5
文
對應普通話 luán / jī
各地讀音
19世紀府城
luand5文
潮陽
luang5文
澄海
luang5文
揭陽
luang5文
饒平
luang5文
汕頭
luang5文
脔 <名> (形声。从肉。羉声。本义:小块肉) 同本义 [a small slice of meat] 一曰切肉,脔也。――《说文》 嘬谓一举尽脔。――《礼记·曲记》注 尝一脔肉,而知一镬之味。――《淮南子·说林训》 又如:脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉) 量词。用于块状的鱼肉 [slice]。如:脔肉(犹言一块肉。谓其量少) 脔 <动> 切肉成块 [slice meat up] 脔,臞也。――《说文》 棘人脔脔兮。――《诗·桧风·素冠》 取新鲤鱼,去鳞讫则脔。――《齐民要术·作鲊》 未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。――《后汉书·边让传》 又如:脔制(分割而 脔（臠）luán ⒈切成小块的肉：吃一～。 ⒉分割，切碎：～割。
潮州母语资料库
luêng5
對應普通話 luán
各地讀音
19世紀府城
luand5
潮陽
luang5
澄海
luang5
揭陽
luang5
饒平
luang5
汕頭
luang5
切成小块的肉：脔割
潮汕十八音字典(杨扬发) - 2001
英文解釋
small lump of meat; sliced meat
廣韻音韻學構擬
1
來母 一等 合口 寒韵 平声 落官切
擬音:
原文
臠，臠病瘠皃。
2
來母 三等 合口 仙韵 上声 力兗切
擬音:
原文
肉臠，《說文》曰：臞也。一曰：切肉也，力兗切，四。