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【意述】 碓，一种舂米工具。 【字释】 《说文·石部》：碓，所以舂也。段注：舂者，擣粟也。 《广韵》去声队韵：碓，杵臼。都队切。 【典用】 汉·桓谭《新论·离事》：“宓牺之制杵臼，万民以济，及后世加巧，因延力借身重以践碓，而利十倍杵舂。” 宋·陆游《六月十四日宿东林寺》：“虚窗熟睡谁惊觉，野碓无人夜自舂。”
【意述】 腰，用于裙子的量词。 【字释】 《广韵》：于霄切。 【典用】 《周书·赫连达传》：“太祖依其规画，军以胜还，赏真珠金带一腰，帛二百匹。” 唐·段成式《酉阳杂俎·尸穸》：“江淮元和中有百姓耕地，地陷，乃古墓也，棺中得裈五十腰。” 《旧唐书·五行志》：“中宗女安乐公主，有尚方织成毛裙……凡造两腰，一献韦氏，计价百万。” 明·陆容《菽园杂记》卷十一：“成化间，盗发韩魏公冢，得金银器颇多，黄金带至三十六腰，其富可知。”
北斗指向乙。太阳黄经为90°。太阳在黄经90°“夏至点”时，阳光几乎直射北回归线上空，北半球正午太阳最高。这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天，从这一天起，进入炎热季节，天地万物在此时生长最旺盛。所以古时候又把这一天叫做日北至，意思是太阳运行到最北的一日。过了夏至，太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比一天缩短，黑夜一天比一天加长。
赚钱，挣钱；富有，钱很富余。如：“祝阿爸新年大趁。（祝老爸新的一年赚很多钱）”、“趁钱饲母囝（赚钱养妻儿）”、“伊只几年在暹罗趁有钱（他这几年在泰国赚到很多钱）”。 《水浒传》第三一回：“为是他有一座酒肉店，在城东快活林内，甚是趁钱。” 《二刻拍案惊奇》卷三二：“ 胡鸿道：‘说这女子也可怜，他缝衣补裳，趁钱过日。’”
男女恋爱，潮州话叫热。喜欢上某人，叫热上某人。 1.元关汉卿《望江亭》第三摺：「不是我夸贞烈，世不曾和个人儿热。」 2.《警世通言•杜十娘怒沉百宝箱》：「那杜十娘与李公子真情相好，见他手头愈短，心头愈热。」 3.《老残游记续集遗稿》第六回：「前几年看着他，他正在那里热任三爷呢！」 4.曹禺《日出》第三幕：「小妹妹坐房中啊，越坐越冷清，思想起哥哥热上旁的人儿啊。」
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 【危害】 1、婴幼儿大量食用味精后，会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外，从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。 2、哺乳期的母亲如果食用过量味精，大量的谷氨酸会通过乳汁进入婴儿体内，从而导致婴儿缺锌。 3、过多食用味精后，人体血液中的谷氨酸含量就会升高，会妨碍钙和镁的吸收，从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状，且对生殖系统也有不良影响。 4、味精食用过多，会使人产生对味精的依赖性，再吃不含味精的菜就会觉得没有味道，还会妨碍对其他营养素的吸收 5、鲜味导致饮食过量，引起肥胖。
【意述】 几，多少。如：“几人（多少人）”。现在很多年轻人因不知道gui2对应的字就是几，就用谐音“鬼人”表达多少人，是极其错误的。 【字释】 《广韵》上声尾韵：居履切。文读为[gi1]、[gi2]，白读为[gui2]。 【典用】 《左传·僖公二十三年》：“夫有大功而无贵仕，其人能靖者与，有几？” 唐·江为《江行》诗：“越信隔年稀，孤舟几梦归？” 宋·杨万里《送张倅》诗：“山西劲气何曾歇，秦汉迄今几奇杰！”
人参（Panax ginseng C. A. Mey），为伞形目五加科人参属多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。 生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
胸怀。 南朝宋谢灵运《酬从弟惠连》诗：末路值令弟，开颜披心胸。 唐杜甫《巴西驿亭观江涨呈窦使君》诗之一：天边同客舍，携我豁心胸。 《二十年目睹之怪现状》第八四回：我自露台上凭栏闲眺，颇觉得心胸开豁。 陈残云《山谷风烟》第十一章：她对老黄提了意见，老黄思想有抵触，心胸狭隘，怕他日后打击报复。
【意述】 碇，锚也。字亦作“矴”。船停泊时固定船身的大石。 【字释】 《玉篇·石部》：矴，矴石。 《集韵》去声经韵：矴，锤舟石也，或从定。丁定切。 【典用】 唐·韩愈《唐正议大夫尚书左丞孔公墓志铭》：“蕃舶之至泊步，有下碇之税。” 唐·李商隐《赠刘司户蕡》：“江风扬浪动云根，重碇危樯白日昏。” 宋·林希逸《题江贯道山水》：“危樯落碇，短棹掀蓬。”
心地狭隘，动辄生气心焦。 逼侧，原指狭窄，拥挤。 1.《文选•司马相如＜上林赋＞》：「滭弗宓汨，逼侧泌瀄。」 2.郭璞注引司马彪曰：「逼侧，相迫也。」 3.唐杜甫《逼仄行》：「逼仄何逼仄，我居巷南君巷北。」一本作「逼侧」。 仇兆鳌注：「逼侧，谓所居密迩。」 4.明徐弘祖《徐霞客游记•游庐山日记》：「四瞰层壁，阴森逼侧。」 “逼侧”或作“逼仄”等，从空间狭窄，拥挤引申指人心的狭隘，若有所逼。
指食物丰富；充足。潮汕话叫“霶霈”。霶霈，字亦作“滂沛”，原指雨水丰沛，后作引申形容食物丰盛。 1.汉•焦赣《易林•巽之离》：“隐隐大雷，霶霈为雨。” 2.《汉书》•卷八十七•扬雄传上：“云飞扬兮雨滂沛，于胥德兮丽万世。” 3.唐•郑綮《开天传信记》：“书生杀驴拔蒜备馔，酒肉滂霈。” 4.东汉•应劭《风俗通义·怪神·里军神》：“其（李树）下车马常数千百，酒肉滂沱。” 滂，为清声母，pang5本字或为澎。
六月二十四财神生日这一天，当老板的会请员工大吃一顿。 每年的六月廿四日为招财爷的生日（招财爷生），旧时老板就备办三牲五果，祭拜招财爷，拜完，就将这些东西用来招待自己的伙计，每年的这一天，伙计们的伙食会比较丰富，故而有“六月廿四，财主请伙计”的说法。 后来也有些老板弃繁从简，就干脆发现金发红包或者直接发礼物给大家，更有些是直接放假。
豆（米咠），是潮汕一种糖食。它做工讲究，口感适宜，无论男女老少都很喜欢吃，是潮汕地区广大朋友的小吃精品。同时，它也是人们探亲访友的送礼佳品。 不少潮籍同胞，回归桑梓故里，总要买几盒带往海外，让亲人们共尝这家乡风味小食，以慰相思。如果有客人上门做客，一杯功夫茶配上一块靖海豆辑，慢慢品茶，慢慢品尝豆（米咠），可真是回味无穷呀！！ 制作工序： 1、先把花生仁炒热，炒时要特别注意火候，使之不焦不生，香脆适度。 2、把花生仁放入麦芽糖、白糖、猪油、葱朥、橙汁等配料煮成地糖浆中，搅拌均匀，用木棒反复捶打至粉碎柔软，有一定黏度。 3、再用大缒压平，碾成薄薄一张豆缉皮。 4、豆缉皮做成之后，中间要包上明糖。然后切成一寸见方的小块。
【意述】 筢，搂柴草的竹制工具，如“抠筢”[kao1 ~]。 【字释】 《字汇·竹部》：筢，五齿筢，用以取草也。 《篇海》：白巴切。
【意述】 稜，行（普通话的hang2）。古亦用以為約計田畝遠近多少的單位。 稜，字同畦，一畦畦，井然有序，如队伍之行列，故引申之为行列。 【字释】 《正字通》：魯鄧切。 【典用】 唐·杜甫《秋日夔府詠懷奉寄鄭監李賓客一百韻》：“塹抵公畦稜，村依野廟堧。” 唐·陸龜蒙《奉酬苦雨見寄》詩：“我本曾無一稜田，平生笑傲空漁舡。” 宋·蘇軾《次韻正輔同游白水山》：“恣傾白蜜收五稜，細斸黃土栽三椏。”
来自德语 Raschel 的音译。很多毛毯通常被人叫做拉舍尔毛毯，因为这种毛毯是以腈纶纱为原料，通过拉舍尔经编机得到的毛毯，故此得名。
斗指壬。太阳黄经为0°。春分日太阳在赤道上方。这是春季90天的中分点，这一天南北两半球昼夜相等，所以叫春分。这天以后太阳直射位置便向北移，北半球昼长夜短。所以春分是北半球春季开始。我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。各地农谚有：“春分在前，斗米斗钱”（广东）、“春分甲子雨绵绵，夏分甲子火烧天”（四川）、“春分有雨家家忙，先种瓜豆后插秧”（湖北）、“春分种菜，大暑摘瓜”（湖南）、“春分种麻种豆，秋分种麦种蒜”（安徽）。
【例证】 1.《战国策•中山策》：「长平之事，秦军大克，赵军大破；秦人欢喜，赵人畏惧。」 2.《后汉书•光武帝纪上》：「及见司隶僚属，皆欢喜不自胜。老吏或垂涕曰：‘不图今日复见汉官威仪。’」 3.元耶律楚材《再过西域山城驿》诗：「主人欢喜铺毛毯，驿吏仓忙洗瓦钟。」 4.《红楼梦》第三一回：「人以为欢喜时，他反以为悲恸。」 5.鲁迅《朝花夕拾·＜二十四孝图＞》：「昨天看这个，今天也看这个，然而他们的眼睛里还闪出苏醒和欢喜的光辉来。」
靠背椅。交椅，原指一种腿交叉，有靠背，能折叠的椅子。有扶手的交椅，潮汕话今叫“太师椅”，交椅是指没扶手，有靠背的椅子。