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刮平斗面的方木条。
火金瓿［huê2 gim1 bao6］装骨灰、骨骸的罐子，“状元瓮”是潮人对“火金瓿”的“雅称”。 潮俗逝者装殓入棺下葬，三、五年后，择个黄道吉日，请人将死者骨头捡起，装入称为“金斗”瓮（乡下也有叫“火金瓿”的）的带盖陶瓷罐之中，另择风水宝地埋葬，或者原地重新下葬。（二次葬习俗）
剪刀。潮谚云：“鸥汀出名拍铰刀（鸥汀以打制剪刀闻名）。”铰刀，古称“交刀”，因其由两半相交而成得名。
请人，即请客，宴请客人。 《后汉书•文苑传下·祢衡》：「文若可借面吊丧，稚长可使监厨请客。」 元关汉卿《玉镜台》第四摺：「今日府尹相公设宴请客，不知何意，须索走一遭去也呵。」 徐怀中《西线轶事》：「曾方说：‘现在的事情就是这样，不准请客，照样请，说不是请客，是加菜。’」泛指为他人偿付费用。如：今天看电影，我请客。
“食伙头”是潮汕各地城乡常见的一种赡养父母的形式。即父母年老时由两个或两个以上的儿子轮流供养（女儿出嫁后一般不负责供养父母）。父母“食伙头”大都始于几个儿子娶妻成家之后，从时间上看，主要有一月一轮、一星期一轮或一日一轮三种。农村以一日一轮为多，城镇以一月一轮为多，通常从老大轮到老细，依次反复轮转供养父母。
【例证】 唐 岑参 《暮春虢州东亭送李司马归扶风别庐》诗：“帘前春色应须惜，世上浮名好是闲。” 元 马致远 《青衫泪》第一折：“这门衣食好是低微，大清早母亲来叫，只得起来。” 明 王衡 《郁轮袍》第三折：“我想昨日 王维 ，好是作怪，回书也不见一箇字，不知是允我也不允我？”
实巴拿，扳手也。音译词，词源为英语spanner。
《台湾通纪》 卷二：荷兰船高而且大，一船有大小熕铳千余号，横截中流，为清船藩蔽。 《海上见闻录》 ：红夷船高而大，一船有大小熕铳千余号，横绝中流。是日炮声如雷，自辰至 ... 《皇明经世文编》 卷之三百五十四：... 分布防御去后、今准前因、合行会议、为此除发熕铳百子铳火箭三项、另行造给外、案仰本道 ... 《皇明经世文编》 卷之三百五十五：缭椗手几人。招斗手几人。发熕铳手几人。佛郎机手几人。鸟铳手几人。火箭 ...
亚铅，铁丝也。音译词，词源是马来语ayan，意为铁丝。
农历七月十五中元节，俗称鬼节、施孤、七月半，佛教称为盂兰盆节。中元节有祭公祖、焚纸锭、施孤（普渡）、放河灯等习俗。
明·杨慎《異魚圖贊箋》卷一：“漁書江㹠土名白鯃，身大而長白色，出入波浪中，見則有風。” 中华白海豚（学名：Sousa chinensis），属于鲸类的海豚科，是宽吻海豚及虎鲸的近亲，哺乳类动物，和人类一样恒温，用肺部呼吸、怀胎产子及用乳汁哺育幼儿。 广东珠江口一带称它为卢亭，也有渔民称之为白忌和海猪，其他俗名尚有粉红海豚、镇江鱼、白鯃等，台湾称为台湾白海豚或台湾妈祖鱼。 虽然名为“白海豚”，然而刚出生的中华白海豚是呈黑色，年青的会呈灰色，至于成年的则会呈粉红色。 主要分布于西太平洋、印度洋，常见于我国东海，属于国家一级保护动物，素有“美人鱼”和“水上大熊猫”之称。 潮之南澳、饶平等海域亦常有出现。 又叫：白gho5,白目ghou5
泰语借词，一种材质坚韧的木材，有弹性且不易折断，潮汕地区主要使用它来做扁担、锄头等物。
行，指行铺、集市。如：“我今日上行去买窦鸡囝来饲（我今天上集市去买了一窝小鸡儿回家养）。” 《醒世恒言·史弘肇龙虎君臣会》：“那里去偷只狗子，把来打杀了，煮熟去卖，却不须去上行。”《警世通言·万秀娘仇报山亭儿》：“合哥，你只管躲懒，没个长进，今日也好去上行些个‘山亭儿’来卖。”这两例“上行”均指到集市去买货物回来卖，后一个例子还用做及物动词，带了指货物名称的宾语。
广东潮州开元寺泰佛殿，位于韩江大桥东侧，慧如公园对面，是旅泰侨领、大慈善家谢慧如（1913—1996）捐巨资敬建，经国务院宗教事务局批准，由潮州市自行设计、施工的中国大陆首座规模宏大的泰国式佛教梵宇，于1992年元宵落成剪彩，4月11日又举行泰式铜铸大佛开光法会。这是中泰友谊的一朵新花，中外佛教交流的硕果，为潮州历史文化名城添彩。
凤凰天池景观，位于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山脉乌岽顶部，海拔1325米，主峰海拔1391米，仅次于粤东第一高峰，潮汕屋脊——凤乌髻，海拔1497.8米。 因池高接天，人迹罕至，且云雾氤氲，风景优美。2010年，被正式列入“潮州新八景之一”，素有“南国第一天池”美称！ 以其独特的地理位置和迷人的自然风景吸引了无数游客前来。日出、凤凰云海、青山、蓝天、杜鹃花垸格外秀美。
黄弹，“实如弹丸，叶如山桂”，故名。 宋 赵与泌《仙溪志》：“黄弹 《祥符图经》云：黄檀子。《海物异名记》：木有黄弹子，其实若弹丸，其叶若山桂而香。又云本出于越王祭太一檀之侧，曰王坛子。” 黄弹果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个品种，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。 黄皮豉是“潮州三宝”之一。是一种在潮州地区很有名的消食凉果。黄皮味道甘酸独特，取黄皮果去核盐渍、晒胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反复蒸晒而成。其味甘酸浓郁，有驱风去瘀、止咳消痰、健脾开胃、生津解渴之功能。
动角，手杖。“动角”是个马来语音译词，原词为tongket，意即拐杖。 动角用处多多，一方面方便活动腿脚，一方面随时能当工具或武器使用。
婴儿出生满十二日时的一种仪式。因此前产妇茹素，至是日方可吃荤。 开臊，即开荤。指信奉佛教等宗教的人解除吃素的戒律或已满吃斋的期限，开始吃荤。后亦泛指经常素食的人偶然吃荤。此处指小孩满九天或十二天时，母亲开始可以吃荤，产家要请客。 宋王楙《野客丛书•解菜》：「今人久茹素，而其亲若邻设酒殽之具，以相暖热，名曰开荤。」 孙锦标《通俗常言疏证·饮食》：「解菜，犹今云开荤也。」
公，潮语文读gong1，白读gang1（工）。 公［gang1工］鱼，小公鱼，全名叫侧带小公鱼，学名： Stolephorus，鳀科。饶平、惠来也叫鱙囝。 一般体长7—10厘米，体重20—35克左右，吻部突出，口大下位，口裂达到眼睛后方。为小型肉食鱼类。 注：公鱼，雅名叫：丁香鱼，因体形酷似女性耳垂的金丁香而得名。被称为“丁香鱼”的鱼其实有好几种，包括日本银带鲱、侧带小公鱼类和银汉鱼类。现在，在各种罐头、零食中经常见到的“丁香鱼”，基本是“日本银带鲱”。
【意述】 词源为英语lorry，原意为货车，因为是音译，词义有所扩大，亦泛指汽车。