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炖鸟汤食补中，最好的三种鸟，第一就是斑鸠，第二是鸽子，第三是鹌鹑
鸡的肝及胗各只有一个，丢失了，一查就清楚。指行为不明智。 无路用：没用。 姿娘：女性。 腱：胗。
醪，液体浑浊，中有沉淖。 醪，本指浊酒，《庄子·杂篇·盗跖》：“耳营于钟鼓管籥之声，口嗛于刍豢醪醴之味“ 《说文·【酉部】》：“醪，汁滓酒也。“ 徐灏笺云：“醪与醴皆汁滓相将，醴一宿熟，味至薄，醪则醇酒，味甜。”后亦作为酒的泛称。 唐·杜甫《清明二首》诗：“钟鼎山林各天性,浊醪粗饭任吾年" 《宋本廣韻》魯刀切，平豪來 ‖ 翏聲幽1部。醪濁酒。从浊酒引申为酒浊，而扩大所指范围指其他液体的浑浊。又声韵调也相合，lo5是白读音。
祖宗没本事，没留下财产以供子孙配祭；要祭祖或公宴，须大伙凑钱。落镭，分摊、凑份子钱。
九月蕹菜蕾，食赢甜鸡腿。 蕹菜的最好年华是在农历九月，天气渐凉，应菜应时含蕾，然后开出喇叭状的白色小花。蕹菜在含蕾之时采摘，清炒之后，花蕾嫩而鲜甜，故潮汕有句俗语叫作“九月蕹菜蕾，食赢甜鸡腿”。
【意述】 廉，棱角的量词。如：“杨桃有五廉（杨桃有五条棱）”。 【字释】 《广韵》：力盐切。 【典用】 《周礼·考工记·轮人》：“进而视之，欲其帱之廉也。” 《礼记·月令》：“其器廉以深。”