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月糕是一种糕点类食品。是用糯米、白砂糖、猪油和芝麻等上等原料制作的。月糕又白又润，甜而不腻，甘香、爽口。 潮州歌谣《中秋糕仔》赞其曰： 雪白鹅黄花半浮， 冰清玉润软香柔。 纤匀巧手殷勤制， 侬家糕仔占上游。
嘀嗒，本指唢呐发出的声音，潮州地区用来指唢呐。每送殡，皆有唢呐一路吹响，故用以喻人之去世。
形容其人似父辈的矜持。引指人摆出长辈、上级的架子；或不动手干活，指手划脚，袖手旁观。
特指人过分老实，干不好工作。 无中用，古书常作“不中用”。意即不堪用，不能用。 1.《史记•秦始皇本纪》：「吾前收天下书不中用者尽去之。」 2.《汉书•王尊传》：「其不中用，趣自避退，毋久妨贤。」 3.王先谦补注引周寿昌曰：「后世谓无才为不中用本此。」 4.《警世通言•三现身包龙图断冤》：「二哥，这丫头见这般事，不中用，教他离了我家罢。」 潮汕话“无中用”只指人不指物，古汉语的“中用”“不中用”既可指人，也可指物。上举各例皆指人，指物的如： 《盐铁论》：「古者，衣服不中制，器械不中用，不粥于市。」 潮汕话说东西别人看得起愿意用叫“中某某人用”是“中用”一词的引申用法。物不中用则说“无用”。又“中‘读[dêng3]，“中状元”的“中”也如是。
明代《金瓶梅词话》第二回：听信你兄弟说空生有卵鸟嘴，也不怕别人笑耻。