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准备动作： 两脚分开与肩同宽，双手持槌于胸前，槌头朝上。 转槌： 右手握住槌柄，利用手腕和手指的力量，使槌头在手中快速旋转。 左手同样握住另一根槌柄，重复右手的动作，使两根槌同时旋转。
岭东潮府扫墓顺碑有一个比较有趣的现象，即红青色对生逝的不同用法。部分县邑乡间，其墓碑文字以青色描名者，为在世生人，相反红色则为逝者，这一类主要流行在榕江中游一带；反之，在练江流域，以普宁为例，则描青色名字者为逝者，红色为在世生人，大概取名留青史之意。
拜槌一般在神位前进行，在敲槌的过程中，身体背对神位向前走两步，然后快速回身并跳起，使身体在空中旋转一百八十度后落地，落地瞬间顺势下跪，并将敲槌的动作转为将双槌并排捧于双手掌心上面并向上举起，随后双手捧槌在头前做个礼，然后起身回头继续敲槌
“骹”即“脚”，“脚”为“骹”的俗字。“剥赤骹”是潮汕人的一种生活习惯，同时也是经常使用的词语。 “赤骹”一词，非指颜色，它有三个意思：一是指不穿鞋屐，裸露的足；二是指妾，乃其引申义；三是指土医生，乃其比喻义。详见”赤骹“一词。
例证： 五代《祖堂集》：“某甲根器庸钝，记持浅短，闻法多忘。” 北宋《景德传灯录》：“只向纸背记持言语，多被经论惑。” 宋·释惠洪《林间录》：“少年记持强盛，白首则日就昏忘。” 明代《神僧传》：“少小苦贫，虽勤于学，而寡记持 。” 明·释真可《紫柏老人集》：“学者有二病：一怠于诵习，二劣于记持。”
“别人家神屎”意思是女孩子长大了，嫁到了别人家，将来百年之后，最终会成为别的姓氏祠堂里的神主牌位，该俗语提现了旧时代重男轻女的社会现象
“红花末”色素，又称为“胭米”红色素，是制作红桃粿等小吃时常用的一种色素， 在潮汕风俗小吃中“红花末”色素普遍使用，潮汕人为了追求吉祥，在一些米粿上涂一点“红花末” 色素，所以“红花末”色素在潮汕地区的民俗文化和小吃中处在一个举足轻重的位置。
瓦瓪即板瓦，是凹面朝上的瓦，两头连接筒瓦，下雨时雨水通过筒瓦流向板瓦的凹槽内一并往下流，这样便使得雨水从屋檐上滴下来的位置具有一定的固定性，板瓦的弯曲弧度不到半圆，甚至不到四分之一圆
樟林古港是历史上粤东第一大港，始建于明嘉靖三十五年（一五五六年）唐代是个海滨渔村，因樟树成林而得名，几经沉浮。康熙二十三（一六八四年），因正式放开海禁，樟林港埠商人纷纷造船出海。 形成以 六社八街 为中心的商业规模，即港埠中心的仙桥、长发、古新、广盛、顺兴、洽兴、永兴、商园等八道大街，和围绕的外围一东、西、南、北社及塘西、新陇等六个村社，后又扩增三条街道共数百间铺屋。其中仙桥街和长发街最繁盛，仙桥街拥有商店和作坊六十余家，故有“金仙桥，银长发“之美称流传至今。 当时广东每年从澄海五口征得的税银，占全省总额的五分之一，而樟林口居五口之首。
指的是突然之间，喉咙刺痛，犹如塞进一团乱麻，然后上颚位置一粒血泡迅速膨胀，吞咽困难。血泡可小可大，小者如黑豆，大者如葡萄，甚者如核桃。 这病症听起来很是邪乎，其实就是“飞扬喉”，也即是西医所说的“口腔黏膜下血肿”。 此病多因嗜食辛辣厚味，脾胃积热，火热上炎，热伤脉络，血液外溢而积于口腔肌膜之下，形成血泡。特别是在吃烧烤、油炸食品的时候，很容易“食着飞丝”。有的人因为所吃之物过于粗硬，伤及口腔血络而出现症状，比如吃甘蔗也经常导致口腔出现血泡。 对于小一点的血泡，可以用牙签扎破，血水流出，漱口清洁，一两天就好。如果血泡太大，影响到进食，就要看医生了。
椿象，俗称臭屁虫。这种虫子喜欢在龙眼、荔枝、柑橘等果树上活动。当它受到惊吓时，就会射出一种浅黄色的液体。这种液体具有强烈的刺激性，如果皮肤被这些液体沾到，则会被烧伤，发红。
潮剧戏服的官袍有一个相当特别的标识，胸背各缀一方形的彩绣——“补子”，潮剧艺人俗称“鸟仔啄心肝”。“补子”可以帮助我们辨别文武官员的官阶，文官绣飞禽，武官绣走兽（武官官袍在此处介绍完，下面武将系列将不加以赘叙），从一品官到无品各有自己专属的彩绣图案。 补子，系补缀于品官补服前胸后背之上的一块织物。为明清官服饰制度的一个重要特征。潮汕民间老辈人说，满清官袍上面的补子就是“鸟仔啄心肝”，晚清时期，由于清政府腐败无能，民间百姓对晚清政府多有怨恨，遂认为“鸟仔啄心肝”意思是这些穿着官袍的满清官员心肝都是黑的，死后会遭受鸟兽啃食其心肝，曝尸荒野，因此便有“满清鸟仔啄心肝”的说法。
一种上敷芝麻，吃时再蘸糖的糯米糍团。它是用优质的精白糯米洗净磨成米粉，做成圆形(中间留有一圆洞)，形状有如旧时的铜钱，放进水中煮熟，捞起后放在“揖粿钵” (农村用来揉搓粿皮的缽)中，用“粿槌”绞拌成粘状，趁热用手捏起一小块，粘上佐料(即用炒熟的芝麻、花生米碎和白砂糖研磨而成的佐料，民间叫“麻豆砂”)，逐一摆上盛器，即可食用。 糯米糍还有一段历史的，因为这是一种来自于南宋的美食，当年有一个人赴京赶考，由于那些年可以上京的人实在是很少，所以在村子里面的每家每户都送了一个糍耙给他上路吃，并且祝他可以金榜题名，后来果然这个人成为了状元，于是他把自己家乡的这个特产呈现给皇上时，就连皇帝也赞不绝口，后来赐名为“状元糍”。
刘尧咨《说潮州话》：店、馆、厂等意思，泰语称“廊”，读long2（拢）。（如酒厂，泰语โรงกลั่นเหล้าองุ่น，发音Rong klạ̀n h̄el̂ā xngùn；工厂，泰语โรงงาน，发音Rongngān，rong的发音似潮语long2）。 过去，潮汕因为人多地少，战乱频仍，潮人往泰国谋生者众。由于潮侨往返于潮泰之间，于是把泰语也带到了本土。潮州许点灯讲述：我公佮我老叔兄弟二人，当年走去暹罗佮老挝物二间“酒拢”，赚有钱了，民国十九年转来买田园起厝。
一般指某人去世后办丧宴，其中会邀请逝者的世交去赴宴，而世交太多别人未必都会认识，这时有一些毫无关系的人就会假装是逝者的世交去蹭吃蹭喝。由于潮语中“世交”和“四交”同音，因此这些假装逝者世交的人也被戏称为“五交”
鱼或肉类变质发出的气味，潮汕话叫做”哈喇”， 也叫“臭哈喇”、“ 蔫哈喇”。 《儿女英雄传》第三八回：“一时也辨不出是香，是臊，是甜甘，是哈喇，那气味一直扑到脸上来。” 《汉语大词典》释为：“形容油腻食物的变质味道。”
肚兜，是一种贴身护在人体前胸腹部位的“胸间小衣”，形态上以菱形衣片为主，穿着上借颈、腰部束带的系扎而成。 人的肚子，特别是肚脐四周很容易受风着凉，感寒肚疼拉肚子。因此，对肚子，尤其是对肚脐的保护特别重视。一般在婴儿尚未出生前，就早准备了又细又柔软的布料，为婴儿做好几件小肚兜。这是原始而又朴素的防风寒的最好办法。
父母发出吹嘘声让小孩尿尿、撒尿。 私， 小便。 1.《左传•襄公十五年》：「师慧过宋朝，将私焉。」 杜预注：「私，小便。」 2.唐张鷟《朝野佥载》卷一：「食讫还房，午后如厕，长参典怪其久私，往候之。」 3.清蒲松龄《聊斋志异•青梅》：「时翁卧病，生入，抱父而私。」 或认为：尿字。《说文·尾部》：「尿，人小便也。」
目针，普通话叫：针眼。麦粒肿的通称。生长在眼睑边缘或眼睑内的小疖。 1.《医宗金鉴•外科心法要诀·针眼》：「针眼眼睫豆粒形，轻者洗消脓不成，甚则赤痛脓针愈，破后风侵浮肿生。」 2.《相声创作集·住医院》：「由打公费医疗一实行，我连个害针眼的时候都没有过。」